GB/T 9695.11-2008 肉与肉制品氮含量测定_食品标准

GB/T 9695.11-2008 肉与肉制品氮含量测定

标准类别：国家标准

标准状态：已经废止

颁发部门：国家质量监督检验检疫总局

发布日期：2008-08-28

实施日期：2009-03-01

废止日期：2017-06-23

标准介绍

本标准被 GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定代替

GB/T 9695.11-2008 肉与肉制品氮含量测定

本标准代替GB/T 9695.11-1988
本部分规定了肉与肉制品中氮含量的测定方法。
本部分适用于肉与肉制品中氮含量的测定。

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