标准类别：地方标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：重庆市质量技术监督局
发布日期：2006-10-20
实施日期：2007-03-01
废止日期：2015-07-01
DB50/ 105-2006 火锅底料
标准介绍
DB50/105-2006 火锅底料
本标准被DBS50/ 022-2014 食品安全地方标准 火锅底料代替
本标准代替DB50/105-2003
本标准规定了火锅底料的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以动植物油脂、食盐、香辛料、鲜味剂等为原料经熬制加工而成的火锅底料。
相关公告：重庆市卫生和计划生育委员会关于发布16项食品安全地方标准的公告
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