标准类别：国家标准
标准状态： 即将实施
颁发部门：国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会
发布日期：2025-09-02
实施日期：2026-09-02
GB 2762-2025 食品安全国家标准 食品中污染物限量
标准介绍
本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1，2-丙二醇的限量指标。
相关公告：
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2025）等32项食品安全国家标准和2项修改单的公告（2025年 第6号）
国家卫生健康委发布32项新食品安全国家标准
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2025）解读材料
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2025）等32项食品安全国家标准和2项修改单的公告（2025年 第6号）
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《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2025）解读材料
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