SB/T 10426-2007 餐饮企业经营规范

标准简介:

　　

SB/T 10426-2007 餐饮企业经营规范

本标准规定了餐饮企业经营应具备的基本要求、经营场地、设备设施、规章制度、卫生安全和后续处理方面的要求。
本标准适用于各种经济类型的餐饮企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅、小吃店、快餐店、饮品店以及集体用餐配送企业。

标准不全，仅供参考。

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