NY 5259-2004 无公害食品 鲜鸭蛋 本标准被NY 5039-2005 无公害食品 鲜禽蛋替代 本标准规定了无公害鲜鸭蛋的定义、技术要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于鲜鸭蛋及冷藏鲜鸭蛋的质量安全评定。
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