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| 标准类别 | 进出口行业标准 | 发布日期 | 2008-07-17 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2009-02-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 暂无 |
SN/T 2100-2008 罐头食品商业无菌快速检测方法
本标准规定了罐头食品商业无菌快速检测的基本要求、操作程序和结果判定。
本标准适用于食用菌、水果、蔬菜和商业无菌罐装饮料等各种密封包装，经过适度的热杀菌后达到商业无菌，在常温下能较长时间保存的罐头。其他罐头食品可参照本方法检测。
进出口食品微生物检测标准汇总
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