GB 5009.82-2016 食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定_国家标准_国内标准_食品标准

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GB 5009.82-2016 食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定

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标准类别	国家标准	发布日期	2016-12-23
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2017-06-23
颁发部门	国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局	废止日期	暂无

标准介绍

GB 5009.82-2016 食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定

本标准代替GB/T 5009.82-2003 食品中维生素A和维生素E的测定.

本标准代替GB 5413.9-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定.

本标准代替GB/T 9695.26-2008 肉与肉制品维生素A含量测定.

本标准代替GB/T 9695.30-2008 肉与肉制品维生素E含量测定.

本标准代替NY/T 1598-2008 食用植物油中维生素E组分和含量的测定高效液相色谱法.

GB 5009.82-2016 食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定

本标准代替GB/T 5009.82-2003《食品中维生素A和维生素E的测定》、GB 5413.9-2010《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定》、GB/T 9695.26-2008《肉与肉制品维生素A含量测定》、GB/T 9695.30-2008《肉与肉制品维生素E含量测定》、NY/T 1598-2008《食用植物油中维生素E组分和含量的测定高效液相色谱法》。

本标准规定了食品中维生素A、维生素E和维生素D的测定方法。

本标准第一法适用于食品中维生素A 和维生素E的测定。

本标准第二法适用于食用油、坚果、豆类和辣椒粉等食物中维生素E的测定。

本标准第三法适用于食品中维生素D2 和维生素D3 的测定。

本标准第四法适用于配方食品中维生素D2 或维生素D3 的测定。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）

该标准文本已根据国家食品安全风险评估中心网站发布的标准勘误进行更正。点击查看勘误具体内容。
本标准于2020-10-10已根据国家食品安全风险评估中心网站发布的标准勘误进行更正，详见食品安全国家标准勘误（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）。
2024-03-06 第三法“食品中维生素D的测定液相色谱-串联质谱法”和第四法“食品中维生素D的测定高效液相色谱法”部分被GB 5009.296-2023代替。

备注：

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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=3657

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