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GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
发送错误报告
标准类别
国家标准
发布日期
2016-10-19
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2017-04-19
颁发部门
国家卫生和计划生育委员会
废止日期
暂无
标准介绍
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
本标准于2017-4-19代替
GB 4789.15-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
本标准规定了食品中霉菌和酵母(moulds and yeasts)的计数方法。
本标准第一法适用于各类食品中霉菌和酵母的计数,第二法适用于番茄酱罐头、番茄汁中霉菌的计数。
相关公告:
关于发布《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)等 53项食品安全国家标准的公告(2016年第15号)
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://mall.foodmate.net/goods-84943.html
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301 QQ2891238009
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微生物
酵母
霉菌
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微生物
酵母
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微生物
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行业分类:
粮食及其制品
油脂及其制品
调味品
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