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| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 1994-03-18 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 1994-09-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2016-09-22 |
GB 14967-1994 胶原蛋白肠衣卫生标准
本标准2016-9-22起被GB 14967-2015 食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣代替。
本标准规定了胶原蛋白肠衣的卫生要求和检验方法。
本标准适用于以猪、牛真皮层的胶原蛋白纤维为原料制成的、用于制备中西式灌肠的蛋白肠衣。
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