Q/QGSW 0011 S-2021 干制食用菌_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/QGSW 0011 S-2021 干制食用菌

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标准介绍

Q/QGSW 0011 S-2021 干制食用菌

Q/QGSW 0011 S-2021 干制食用菌
本标准规定了干制食用菌的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以贺兰山紫蘑菇、香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头菇、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、金针菇、茶树菇、花菇、草菇、松乳菇、鸡枞菌、红菇和牛肝菌、虫草花（蛹虫草子实体）等干食用菌为主要原料，经挑选、清理、整形、烘干、包装等工艺加工而成的不同品种的干制食用菌。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=130874

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

行业分类：加工蔬菜

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