Q/PSSY 0007 S-2019 麻辣龙虾尾
本标准适用于以龙虾尾为主料，添加蚝油、大豆油、辣椒、香辛料（花椒、八角、孜然、胡椒、桂皮、草果、丁香、肉蔻、三奈、甘草、白芷、砂仁、香砂、百里香果、多香果、葱、姜、蒜中一种或多种）、酿造酱油、料酒、食用盐、味精、白砂糖、绵白糖、酿造食醋、芝麻、山梨酸钾、呈味核苷酸二钠、D-异抗坏血酸钠中一种或多种为辅料，经前处理、烫漂、炒制、封装、灭菌等工艺制成的即食动物性水产制品。