Q/JZXG 0001 S-2019 含油型火锅底料
本标准适用于以牛油、猪油、大豆油、芝麻油、鹃城牌豆瓣（红辣椒、蚕豆、食用盐、小麦粉、植物油、香辛料、食品添加剂山梨酸钾）、辣椒为主要原料，添加白酒、食用盐、味精、白砂糖、香辛料等辅料，经炒制、混合、冷却、灌装、杀菌等工艺制成的半固态调味料类的含油型火锅底料。