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Q/JLZY 0003 S-2019 半固态复合调味料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-10-14
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-10-14
颁发部门 吉林省卓轶健康产业有限责任公司 废止日期 2022-12-23
标准介绍
Q/JLZY 0003 S-2019 半固态复合调味料
Q/JLZY 0003 S-2019 半固态复合调味料
本标准适用于以饮用水、牛肉、大豆油、色拉油、牛油、猪油、鸭油、牛肉酱、黄豆酱、豆瓣酱、郫县豆瓣、大豆、花生、食用盐、鸡精调味料、味精、绵白糖、白砂糖、辣椒、香辛料(花椒、桂皮、小茴香、月桂叶、山奈、八角、甘草、草果、砂仁、丁香、孜然、百里香、多香果、肉豆蔻、胡椒粉、香茅、葱、姜、蒜、香叶等)、豆豉、甜面酱、起酥油、酵母提取物、冰糖、芝麻、香菇、木耳、滑子蘑、牛肝菌、草菇、醪糟、鸡油、耗油、酿造酱油、白酒、番茄、葡萄糖、酿造食醋、腌制萝卜、泡椒、黄酒、料酒、淀粉、茶多酚、呈味核苷酸二钠、食用酒精、辣椒红、山梨酸钾、食用香精中两种或多种为原料、经粉碎或不粉碎、配料、炒制、灌装、二次杀菌等工艺制成的酱料包,属于半固态复合调味料。
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 行业分类: 调味品
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