Q/JJS 0011 S-2019 蛋肠
本标准适用于以鲜鸡蛋或鸡蛋液为主要原料，添加饮用水、食用盐、酿造酱油、白砂糖、味精、食用香精香料、香辛料、食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、碳酸钠、红曲红等，经配料、均质、真空、灌装、灭菌等工艺加工而成的蛋制品蛋肠。