Q/HBQS 0011 S-2019 蔬果汁饮品

Q/HBQS 0011 S-2019 蔬果汁饮品
本标准规定了蔬果汁饮品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以水、白砂糖、果蔬浓缩汁为主要原料，适量使用食品添加剂，添加或不添加水果原汁、番茄酱、食用葡萄糖、果糖，经选料、调配、定容、灌装高温杀菌或高温杀菌灌装、包装工序制成的蔬果汁饮品，果汁（浆）蔬菜汁（浆）总含量≥10 ％。