Q/WDLH 0001 S-2019 挂面_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/WDLH 0001 S-2019 挂面

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标准介绍

Q/WDLH 0001 S-2019 挂面

Q/WDLH 0001 S-2019 挂面
本标准规定了挂面的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以小麦粉为主要原料，加入或不加入鸡蛋粉、绿豆粉、大豆粉、荞麦粉、小米粉、玉米粉、豌豆粉、番茄粉、香菇粉、芹菜粉、胡萝卜粉、菠菜粉中的一种或多种，添加或不添加食用盐、碳酸钠，经配料、加水和面、醒面、压延、切条、干燥、截断、称量、包装制成的生干面制品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=135898

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

行业分类：粮食及其制品

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