Q/SRSP 0004 S-2015 山东晶荣食品有限公司 速冻生制水果
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本标准规定了速冻生制水果的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以黄(白)桃、草莓等新鲜水果为原料,添加或不添加白砂糖为辅料,经挑选、清洗、去蒂、切丁、挑选、速冻、包装等工序制成的速冻生制水果。
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