Q/JYW 0002 S-2015 吉林一王生物制品有限公司 人参饼干
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本标准规定了人参饼干的要求,试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以全麦粉(含有麸皮麦粉)为主要原料,以小麦粉、人参、植物油、淀粉、脱水葱叶、食盐、谷氨酸钠、香辛料、食用香精为辅料,添加食品添加剂木糖醇、麦芽糖吃、碳酸氢钠、碳酸氢铵、酶解大豆磷脂、三氯蔗糖,经配粉、和面、成型、烘烤、包装而成的人参饼干。
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