Q/HTS 0008 S-2022 榴莲冰皮月饼_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/HTS 0008 S-2022 榴莲冰皮月饼

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标准介绍

Q/HTS 0008 S-2022 榴莲冰皮月饼

本标准规定了榴莲冰皮月饼的要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于榴莲冰皮月饼，以冰皮和榴莲奶酪夹心两部分组成；

冰皮是以糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、食用玉米淀粉、豌豆淀粉中的几种或全部为原料，添加椰浆、牛奶、炼乳、白糖粉、玉米油、花生油、橄榄油中的几种，添加或不添加单，双甘油脂肪酸酯、山梨酸钾，经配料、搅拌、蒸制、冷却、成型、冷藏加工而成；

榴莲奶酪夹心(是以榴莲肉为主要原料，添加奶油奶酪、黄油、淡奶油、牛奶、小麦淀粉、麦芽糖中的几种或全部，添加或不添加单，双甘油脂肪酸酯、山梨酸钾，经配料、打发、搅拌均匀、炒干、冷却加工而成)；

再经包馅、倒入模具成型、速冻、包装、冷冻储存等工序加工而成的榴莲冰皮月饼。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=119649

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

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