Q/HBFY 0003 S-2021 人参（人工种植)桂圆糕
本标准规定了人参(人工种植）桂圆糕的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。

本标准适用于以桂圆、人参(人工种植)、核桃仁为主要原料，添加或不添加红枣、红枣粉、椰枣、桑椹、枸杞子、葡萄干、百合、山楂、蓝莓干、蔓越莓干、胡萝卜干、山药、莲子、杏仁、松籽仁、花生仁、南瓜籽仁、酸枣仁、麦芽糊精、麦芽糖浆、蜂蜜、果（蔬）l、果酱、玫瑰酱、银耳、辣木叶、盐藻、薄荷、玫瑰花（重瓣红玫瑰)、桂花、茉莉花、桑叶、茶树花、菊花、松花粉、姜粉、玛咖粉、盐肤木果油、美藤果油、盐地碱蓬籽油、中长链脂肪酸食用油、抗坏血酸钙、维生素C、甜菊糖苷、异麦芽酮糖、海藻糖、低聚异麦芽糖、木糖醇、赤藓糖醇、冰糖、黑糖、赤砂糖、L-阿拉伯糖、低聚木糖、异麦芽酮糖醇、结晶果糖、大豆低聚糖、低聚果糖、小麦胚芽油、葡萄籽油、亚麻籽油中的一种或几种，经原料处理（清洗、切片或磨粉〉、混合、熬制、成型、干燥或不干燥、包装工序制成的蜜饯[人参（人工种植）桂圆糕。