T/YZPX 003-2019 全羊宴制作技艺_团体标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

T/YZPX 003-2019 全羊宴制作技艺

T/YZPX 003-2019 全羊宴制作技艺
本标准规定了全羊宴制作技艺的术语和定义、席单、冷菜、热菜、点心、主食等。
本标准适用于扬州市范围内全羊宴的制作。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=106954

标签：主食

食品百科：主食

论坛标签：主食

行业分类：餐饮

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