T/CCAA 27-2016 食品安全管理体系生乳生产企业要求_团体标准_国内标准_食品标准

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T/CCAA 27-2016 食品安全管理体系生乳生产企业要求（暂无文本）

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标准类别	团体标准	发布日期	2016-10-14
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2016-10-14
颁发部门	中国认证认可协会	废止日期	暂无

标准介绍

T/CCAA 27-2016 食品安全管理体系生乳生产企业要求

T/CCAA 27-2016 食品安全管理体系生乳生产企业要求
本标准规定了生乳生产企业食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与召回。
本标准配合 GB/T 22000 以适用于生乳生产企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系，也适用于对此类企业食品安全管理体系的外部评价和认证。
本文件用于认证目的时，应与 GB/T 22000 一起使用。
本标准适用于奶畜养殖及挤奶，不适用于即食生乳。
相关公告：关于发布《食品安全管理体系果蔬生产企业要求》等10项团体标准的通知（中认协技〔2016〕217号）

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标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=63557

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