T/CSTE 0072-2020 “领跑者”标准评价要求 餐饮业油烟净化设备
本文件规定了餐饮业油烟净化设备“领跑者”标准评价的术语和定义、评价指标和评价方法。

本文件适用于采用风机将含油烟废气通过收集装置吸入设备主体，再利用机械分离、高压静电、湿式、UV光解、过滤吸附等原理净化废气的油烟净化设备企业标准水平评价，不适用于家庭使用的油烟净化器或有除油功能的吸油烟机、工业加工过程中使用的油雾净化器企业标准水平评价。企业在制定企业标准时可参照使用。相关机构在制定企业标准“领跑者”评估方案时也可参考使用。