本标准规定了糖浆(食品馅料)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以红糖、白砂糖、冰糖、冰片糖、黑糖、麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆、葡萄糖浆、麦 芽糖浆、饮用水等中的一种或两种以上为主要原料，添加(或不添加)甘蔗浓缩汁、果蔬原浆或其浓缩  汁、果蔬粉、蜂蜜、茉莉花、桂花、重瓣红玫瑰、菊花等可食用花卉、山楂、乌梅、木瓜、甘草、白果、 龙眼肉(桂圆)、百合、余甘子、芡实、枸杞子、茯苓、莲子、黄精、葛根、橘皮、金银花、胖大海、 香橼、枣(大枣、酸枣、黑枣)、姜(生姜、干姜)、天麻、铁皮石斛、党参、黄芪、肉苁蓉、地黄、 麦冬、天冬、阿胶、薏苡仁等食药同源物质、玉米须、五指毛桃、人参(人工种植)等新资源食品、三  七花、三七须根、三七茎叶、干制铁皮石斛花、干制铁皮石斛叶、紫皮石斛、营养强化剂、食品添加剂 等辅料，经原辅料处理、调配、熬煮、冷却、包装等工艺加工而成的糖浆(食品馅料)。