本标准规定了配制酒的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮 存。

本标准适用于以蒸馏酒为酒基，添加糖液(果葡糖浆)、白砂糖、浓缩果蔬汁、 果蔬粉、威士忌、白兰地、伏特加、食品用香精、香料中的一种或多种为辅料，添加 或不添加食品添加剂，然后进行溶解、过滤、调配、加水、灭菌、降温、加充二氧化 碳、混合、灌装、二次灭菌、灯检、包装等主要工艺制成的配制酒。