| 标准属性 | 标准编号 | 标准名称 |
| 产品标准 | GB 31637-2025 | 食品安全国家标准 食用淀粉 |
| GB/T 19048-2024 | 地理标志产品质量要求 龙口粉丝 | |
| GB/T 8887-2021 | 淀粉分类 | |
| GB/T 38573-2020 | 淀粉发酵工业用玉米 | |
| GB 2713-2015 | 食品安全国家标准 淀粉制品 | |
| GB/T 8883-2017 | 食用小麦淀粉 | |
| GB/T 8884-2017 | 食用马铃薯淀粉 | |
| GB/T 8885-2017 | 食用玉米淀粉 | |
| GB/T 29343-2012 | 木薯淀粉 | |
| GB/T 34321-2017 | 食用甘薯淀粉 | |
| GB/T 38572-2020 | 食用豌豆淀粉 | |
| GB/T 19852-2008 | 地理标志产品 卢龙粉丝 | |
| GB/T 38573-2020 | 预糊化淀粉 | |
| GB/T 12309-1990 | 工业玉米淀粉 | |
| HG/T 3932-2007 | 工业用预糊化淀粉 | |
| NY/T 1039-2025 | 绿色食品 淀粉及淀粉制品 | |
| NY/T 3836-2021 | 米粉专用稻 | |
| NY/T 875-2012 | 食用木薯淀粉 | |
| QB/T 1840-1993 | 工业薯类淀粉 | |
| QB/T 2652-2004 | 方便米粉(米线) | |
| QB/T 5472-2020 | 生湿面制品 | |
| QB/T 5731-2022 | 糯玉米淀粉(蜡质玉米淀粉) | |
| LS/T 3266-2020 | 米粉条用稻米 | |
| LS/T 3321-2023 | 马铃薯全粉 | |
| SB/T 10752-2012 | 马铃薯雪花全粉 | |
| 其他相关标准 | GB 5009.239-2016 | 食品安全国家标准 食品酸度的测定 |
| GB/T 5009.53-2003 | 淀粉类制品卫生标准的分析方法 | |
| GB/T 20378-2006 | 原淀粉 淀粉含量的测定 旋光法 | |
| GB/T 20380.1-2006 | 淀粉及其制品 重金属含量 第1部分:原子吸收光谱法测定砷含量 | |
| GB/T 20380.2-2006 | 淀粉及其制品 重金属含量 第2部分:原子吸收光谱法测定汞含量 | |
| GB/T 20380.4-2006 | 淀粉及其制品 重金属含量 第4部分:电热原子吸收光谱法测定镉含量 | |
| GB/T 22427.4-2008 | 淀粉斑点测定 | |
| GB/T 22427.5-2008 | 淀粉细度测定 | |
| GB/T 22427.6-2008 | 淀粉白度测定 | |
| GB/T 22427.8-2024 | 淀粉及其衍生物 硫酸化灰分测定 | |
| GB/T 22427.10-2008 | 淀粉及其衍生物氮含量测定 | |
| GB/T 22427.13-2008 | 淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定 | |
| GB/T 22428.1-2008 | 淀粉水解产品 还原力和葡萄糖当量测定 | |
| GB/T 22428.2-2008 | 淀粉水解产品含水量测定 | |
| GB/T 20373-2021 | 变性淀粉中乙酰基含量的测定 滴定法 | |
| GB/T 20374-2006 | 变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定 | |
| GB/T 20375-2006 | 变性淀粉 羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定 | |
| GB/T 20376-2006 | 变性淀粉中羟丙基含量的测定 质子核磁共振波谱法 | |
| GB/T 20377-2006 | 变性淀粉 乙酰化二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定 气相色谱法 | |
| GB/T 20379-2006 | 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 高效液相色谱法 | |
| GB/T 24853-2010 | 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法 | |
| GB/T 25219-2010 | 粮油检验 玉米淀粉含量测定 近红外法 | |
| GB/T 5521-2008 | 粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法 | |
| GB/T 9826-2008 | 粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法 | |
| GB/T 14490-2008 | 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法 | |
| GB/T 23587-2024 | 淀粉制品质量通则 | |
| GB/T 22427.7-2023 | 淀粉黏度测定 | |
| GB/T 12104-2022 | 淀粉及其衍生物术语 | |
| GB/T 40998-2021 | 变性淀粉中羟丙基含量的测定 分光光度法 | |
| GB 25461-2010 | 淀粉工业水污染物排放标准 | |
| GB/T 25237-2010 | 粮油机械 淀粉洗涤旋流器 | |
| GB/T 26889-2011 | 粮油机械 淀粉气流干燥机 | |
| GB/T 27868-2011 | 可生物降解淀粉树脂 | |
| GB/T 34267-2017 | 食用淀粉及淀粉制品生产管理规范 | |
| NY/T 2638-2014 | 稻米及制品中抗性淀粉的测定 分光光度法 | |
| NY/T 2639-2014 | 稻米直链淀粉的测定 分光光度法 | |
| NY/T 3868-2021 | 玉米及玉米淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法 | |
| NY/T 2964-2016 | 鲜湿发酵米粉加工技术规范 | |
| NY/T 982-2006 | 甘薯粉丝加工技术规范 | |
| NY/T 1425-2007 | 东北地区高淀粉玉米生产技术规程 | |
| NY/T 737-2003 | 木薯淀粉加工机械通用技术条件 | |
| NY 2091-2011 | 木薯淀粉初加工机械 安全技术要求 | |
| NY/T 2261-2012 | 木薯淀粉初加工机械 碎解机 质量评价技术规范 | |
| NY/T 2264-2012 | 木薯淀粉初加工机械 离心筛 质量评价技术规范 | |
| NY/T 4358-2023 | 植物源性食品中抗性淀粉的测定 分光光度 | |
| SN/T 5522.7-2023 | 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第7部分:玉米淀粉 | |
| SN/T 0394-2024 | 进出口食用淀粉检验规程 | |
| SN/T 5522.3-2023 | 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR | |
| SN/T 5522.4-2023 | 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR | |
| SN/T 5522.5-2023 | 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR | |
| SN/T 5522.6-2023 | 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR | |
| SN/T 5522.8-2023 | 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR | |
| SN/T 5522.9-2023 | 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR | |
| SN/T 5522.10-2023 | 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR | |
| SN/T 5522.1-2023 | 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR | |
| SN/T 5522.2-2023 | 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR | |
| SN/T 0395-2018 | 进出口米粉检验规程 | |
| SN/T 2460-2010 | 出口橡子淀粉检验检疫规程 | |
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| JB/T 5686-2018 | 中小型马铃薯淀粉加工成套设备 | |
| JB/T 8103.5-2005 | 蝶式分离机 第5部分:蝶式淀粉分离机 | |
| QB/T 4279-2011 | 大米粉碎调浆一体机 | |
| LS/T 6137-2020 | 米粉条食用品质感官评价方法 | |
| HG/T 2759-2011 | 化学试剂 可溶性淀粉 |






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