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食品标准:粉丝、粉条等淀粉及其制品相关标准汇总(2026年4月28日更新)

发布日期:2026-04-28  来源:食品伙伴网   复制网址
核心提示:粉丝、粉条等淀粉及其制品相关标准,涉及《GB 31637-2025 品安全国家标准 食用淀粉》《GB 2713-2015 食品安全国家标准 淀粉制品》等标准,由食品伙伴网汇总整理,供参考,本汇总不定期更新补充。
粉丝、粉条等淀粉及其制品相关标准,由食品伙伴网汇总整理,供参考,本汇总不定期更新补充。
标准属性 标准编号 标准名称
产品标准 GB 31637-2025 食品安全国家标准 食用淀粉
GB/T 19048-2024 地理标志产品质量要求 龙口粉丝
GB/T 8887-2021 淀粉分类
GB/T 38573-2020 淀粉发酵工业用玉米
GB 2713-2015 食品安全国家标准 淀粉制品
GB/T 8883-2017 食用小麦淀粉
GB/T 8884-2017 食用马铃薯淀粉
GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉
GB/T 29343-2012 木薯淀粉
GB/T 34321-2017 食用甘薯淀粉
GB/T 38572-2020 食用豌豆淀粉
GB/T 19852-2008 地理标志产品 卢龙粉丝
GB/T 38573-2020 预糊化淀粉
GB/T 12309-1990 工业玉米淀粉
HG/T 3932-2007 工业用预糊化淀粉
NY/T 1039-2025 绿色食品 淀粉及淀粉制品
NY/T 3836-2021 米粉专用稻
NY/T 875-2012 食用木薯淀粉
QB/T 1840-1993 工业薯类淀粉
QB/T 2652-2004 方便米粉(米线)
QB/T 5472-2020 生湿面制品
QB/T 5731-2022 糯玉米淀粉(蜡质玉米淀粉)
LS/T 3266-2020 米粉条用稻米
LS/T 3321-2023 马铃薯全粉
SB/T 10752-2012 马铃薯雪花全粉
其他相关标准 GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定
GB/T 5009.53-2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法
GB/T 20378-2006 原淀粉 淀粉含量的测定 旋光法
GB/T 20380.1-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第1部分:原子吸收光谱法测定砷含量
GB/T 20380.2-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第2部分:原子吸收光谱法测定汞含量
GB/T 20380.4-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第4部分:电热原子吸收光谱法测定镉含量
GB/T 22427.4-2008 淀粉斑点测定
GB/T 22427.5-2008 淀粉细度测定
GB/T 22427.6-2008 淀粉白度测定
GB/T 22427.8-2024 淀粉及其衍生物 硫酸化灰分测定
GB/T 22427.10-2008 淀粉及其衍生物氮含量测定
GB/T 22427.13-2008 淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定
GB/T 22428.1-2008 淀粉水解产品 还原力和葡萄糖当量测定
GB/T 22428.2-2008 淀粉水解产品含水量测定
GB/T 20373-2021 变性淀粉中乙酰基含量的测定 滴定法
GB/T 20374-2006 变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定
GB/T 20375-2006 变性淀粉 羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定
GB/T 20376-2006 变性淀粉中羟丙基含量的测定 质子核磁共振波谱法
GB/T 20377-2006 变性淀粉 乙酰化二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定 气相色谱法
GB/T 20379-2006 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 高效液相色谱法
GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法
GB/T 25219-2010 粮油检验 玉米淀粉含量测定 近红外法
GB/T 5521-2008 粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法
GB/T 9826-2008 粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法
GB/T 14490-2008 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法
GB/T 23587-2024 淀粉制品质量通则
GB/T 22427.7-2023 淀粉黏度测定
GB/T 12104-2022 淀粉及其衍生物术语
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GB/T 26889-2011 粮油机械 淀粉气流干燥机
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SN/T 5522.6-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR
SN/T 5522.8-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR
SN/T 5522.9-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR
SN/T 5522.10-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR
SN/T 5522.1-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR
SN/T 5522.2-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR
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