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粉丝、粉条等淀粉及其制品相关标准汇总(2013年6月19日更新)

发布日期:2013-06-03  来源:食品伙伴网  浏览次数:491   复制网址
核心提示:粉丝、粉条等淀粉及其制品相关标准,由食品伙伴网汇总整理,供参考,本汇总不定期更新补充。
    粉丝、粉条等淀粉及其制品相关标准,由食品伙伴网汇总整理,供参考,本汇总不定期更新补充。

产品及卫生标准

GB/T 18104-2000 魔芋精粉

NY/T 494-2010 魔芋粉

QB/T 2652-2004 方便米粉(米线)

GB/T 29343-2012 木薯淀粉

NY/T 875-2012 食用木薯淀粉

GB/T 8884-2007 马铃薯淀粉

GB/T 8885-2008 食用玉米淀粉

GB/T 8883-2008 食用小麦淀粉

GB/T 23783-2009 方便粉丝

GB/T 23587-2009 粉条

GB/T 25733-2010 藕粉

NY/T 1039-2006 绿色食品 淀粉及淀粉制品

NY 5188-2002 无公害食品 粉丝

GB 2713-2003 淀粉制品卫生标准

GB/T 19852-2008 地理标志产品 卢龙粉丝

GB/T 19048-2008 地理标志产品 龙口粉丝

 

检验方法

GB/T 20378-2006 原淀粉 淀粉含量的测定 旋光法

GB/T 22427.1-2008 淀粉灰分测定

GB/T 22427.3-2008 淀粉总脂肪测定

GB/T 22427.4-2008 淀粉斑点测定

GB/T 22427.5-2008 淀粉细度测定

GB/T 22427.6-2008 淀粉白度测定

GB/T 22427.7-2008 淀粉粘度测定

GB/T 22427.8-2008 淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定

GB/T 22427.9-2008 淀粉及其衍生物酸度测定

GB/T 22427.10-2008 淀粉及其衍生物氮含量测定

GB/T 22427.11-2008 淀粉及其衍生物磷总含量测定

GB/T 22427.12-2008 淀粉及其衍生物氯化物含量测定

GB/T 22427.13-2008 淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定

GB/T 22428.1-2008 淀粉水解产品 还原力和葡萄糖当量测定

GB/T 22428.2-2008 淀粉水解产品含水量测定

GB/T 5009.53-2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法

GB/T 20379-2006 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 高效液相色谱法

GB/T 20375-2006 变性淀粉 羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定

GB/T 20374-2006 变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定

GB/T 20376-2006 变性淀粉中羟丙基含量的测定 质子核磁共振波谱法

GB/T 20373-2006 变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法

GB/T 20377-2006 变性淀粉 乙酰化二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定 气相色谱法

GB/T 20380.1-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第1部分:原子吸收光谱法测定砷含量

GB/T 20380.2-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第2部分:原子吸收光谱法测定汞含量

GB/T 20380.3-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第3部分:电热原子吸收光谱法测定铅含量

GB/T 20380.4-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第4部分:电热原子吸收光谱法测定镉含量

GB/T 12087-2008 淀粉水分测定 烘箱法

 

监督抽查规范

CCGF 111.1-2010 淀粉

CCGF 111.2-2010 淀粉制品

 

分类与术语

GB/T 8887-2009 淀粉分类

GB/T 12104-2009 淀粉术语

 

技术规范

NY/T 5191-2002 无公害食品 粉丝加工技术规范

 

其他

GB 25461-2010 淀粉工业水污染物排放标准

 
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