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葡萄酒相关标准汇总(2017年7月6日更新)

发布日期:2013-06-03  来源:食品伙伴网  浏览次数:571   复制网址
核心提示:葡萄酒相关标准,由食品伙伴网汇总整理,供参考,本汇总不定期更新补充。
    葡萄酒相关标准,由食品伙伴网汇总整理,供参考,本汇总不定期更新补充。

生产卫生规范

GB 12696-1990 葡萄酒厂卫生规范

GB/T 23543-2009 葡萄酒企业良好生产规范

 

产品及安全标准

GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒

GB/T 15037-2006 葡萄酒

GB/T 27586-2011 山葡萄酒

GB/T 25504-2010 冰葡萄酒

GB/T 19265-2008 地理标志产品 沙城葡萄酒

GB/T 20820-2007 地理标志产品 通化山葡萄酒

GB/T 18966-2008 地理标志产品 烟台葡萄酒

GB/T 19504-2008 地理标志产品 贺兰山东麓葡萄酒

GB/T 19049-2008 地理标志产品 昌黎葡萄酒

      NY/T 274-2014 绿色食品 葡萄酒

 DBS65/ 002-2012 食品安全地方标准 冰葡萄酒

检验方法

GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法

GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法 
 
SN/T 4675.30-2017 出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验 SYBR Green Ⅰ荧光PCR法

QB/T 4849-2015 葡萄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法

QB/T 4850-2015 葡萄酒中挥发性酯类的测定方法 静态顶空-气相色谱法

QB/T 4853-2015 葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定方法 同位素平衡交换法

QB/T 4852-2015 起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法

QB/T 4851-2015 葡萄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法

SN/T 4675.1-2016 出口葡萄酒中甘油的测定 酶法

SN/T 4675.2-2016 出口葡萄酒中2,3-丁二醇的测定 气相色谱法

SN/T 4675.3-2016 出口葡萄酒中乙醇稳定碳同位素比值的测定

SN/T 4675.4-2016 出口葡萄酒中乳酸的测定 酶法

SN/T 4675.5-2016 出口葡萄酒中有机酸的测定 离子色谱法

SN/T 4675.6-2016 出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的测定

SN/T 4675.7-2016 出口葡萄酒中乙醛的测定 气相色谱-质谱法

SN/T 4675.8-2016 出口葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定 液相色谱法

SN/T 4675.9-2016 出口葡萄酒中二甘醇的测定 气相色谱-质谱法

SN/T 4675.10-2016 出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定 液相色谱-质谱/质谱法

SN/T 4675.11-2016 出口葡萄酒中7种花色苷的测定 超高效液相色谱法

SN/T 4675.12-2016 出口葡萄酒中溶菌酶的测定 液相色谱法

SN/T 4675.13-2016 出口葡萄酒中2,4,6-三氯苯甲醚残留量的测定 气相色谱-质谱法

SN/T 4675.14-2016 出口葡萄酒中纳他霉素的测定 液相色谱-质谱/质谱法

SN/T 4675.15-2016 出口葡萄酒中水杨酸、脱氢乙酸、对氯苯甲酸的测定 液相色谱法

SN/T 4675.16-2016 出口葡萄酒中富马酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法

SN/T 4675.17-2016 出口葡萄酒中丁基锡含量的测定 气相色谱-质谱/质谱法

SN/T 4675.18-2016 出口葡萄酒中二硫代氨基甲酸酯残留量的测定 顶空气相色谱法

SN/T 4675.19-2016 出口葡萄酒中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、银、镉、铅的测定

SN/T 4675.20-2016 出口葡萄酒中稀土元素的测定 电感耦合等离子体质谱法

SN/T 4675.21-2016 出口葡萄酒中可溶性无机盐的测定 离子色谱法

SN/T 4675.22-2016 出口葡萄酒中总二氧化硫的测定 比色法

SN/T 4675.23-2016 出口葡萄酒及葡萄汁中氨氮的测定 连续流动分析仪法

SN/T 4675.24-2016 出口葡萄酒福林-肖卡指数的测定 分光光度计法

SN/T 4675.25-2016 出口葡萄酒颜色的测定CIE1976(L*a*b)色空间法

SN/T 4675.26-2016 出口葡萄酒浊度的测定 散射光法

SN/T 4675.27-2016 出口葡萄酒碱性灰分的测定

SN/T 4675.28-2016 出口葡萄酒中细菌、霉菌及酵母的计数

SN/T 4675.29-2016 出口葡萄酒中酒香酵母检验 实时荧光PCR法

  SN/T 4523-2016 出口葡萄酒中多种非法色素的测定 液相色谱-质谱/质谱法

其他

GB/T 23777-2009 葡萄酒储藏柜

BB/T 0018-2000 包装容器 葡萄酒瓶

HJ 452-2008 清洁生产标准 葡萄酒制造业 

CNCA/CTS 0025-2008 食品安全管理体系 葡萄酒生产企业要求

GB/T 25394-2010 葡萄栽培和葡萄酒酿制设备 果浆泵 试验方法

GB/T 25393-2010 葡萄栽培和葡萄酒酿制设备 葡萄收获机 试验方法

SB/T 10712-2012 葡萄酒运输、贮存技术规范

SB/T 10711-2012 葡萄酒原酒流通技术规范

T/CCAA 25-2016 食品安全管理体系 葡萄酒及果酒生产企业要求 


 
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