国家市场监督管理总局发布328项国家标准

近日，国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布了《高粱》等328项国家标准和3项国家标准修改单的公告（2024年第24号）。这批标准涵盖了食品、农业、机械、环保等多个领域，旨在推动相关行业的高质量发展，保障产品质量和安全，提升行业竞争力。

本次发布主要标准类型如下：

1、食品和农产品质量标准，发布《GB/T 20977-2024 糕点质量通则》规范糕点的生产和质量控制。《GB/T 8231-2024 高粱》《GB/T 11766-2024 小米》《GB/T 17892-2024 优质小麦》等确保优质粮食的质量和安全性。

2、动植物油脂检测标准，发布《GB/T 5526-2024 动植物油脂 相对密度的测定》《GB/T 5534-2024 动植物油脂 皂化值的测定》等，规范动植物油脂的相对密度、皂化值检测方法。

3、食品安全和检测方法，发布《GB/T 44739-2024 枸杞及其制品中枸杞多糖的测定 离子色谱法》《GB/T 44742-2024 海参及其制品中海参多糖的测定 高效液相色谱法》等食品检测方法，将有助于提升食品检测的科学性和准确性，确保食品质量和安全，保护消费者健康。

首先，标准的更新和完善将提高产品质量和安全性，保障消费者的健康权益。其次，通过规范生产和检测方法，促进企业技术创新和管理水平提升，增强市场竞争力。此外，标准的实施还将推动行业绿色发展，促进资源的高效利用和环境保护，助力实现可持续发展目标。

总之，这批国家标准的发布体现了国家对食品领域的高度重视，为相关行业的高质量发展提供了有力的技术支撑。希望各企业和机构积极参与标准的实施和推广，共同推动行业的健康发展。