新规助力食用植物油安全运输

近日，国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会发布了《食用植物油散装运输卫生要求》等12项强制性国家标准及3项强制性国家标准修改单的公告（2024年第26号），其中GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》尤为引人关注。该标准旨在为食用植物油的散装运输提供全面而具体的卫生指导原则，以确保食品安全，促进行业健康发展。

GB 44917-2024界定了食用植物油散装运输的术语，散装运输 bulk transportation即指采用船舱、油罐、集装箱液袋、大容量油桶等容器盛装的食用植物油，通过公路、水路、铁路等方式进行运输。油罐包括罐式车辆罐体和罐式集装箱。大容量油桶不包括用于最终销售单元的定量油桶。

新标准不仅适用于普通食用植物油，还包括包括食用植物调和油和作为食用植物油原料的植物原油。通过严格的标准，有效避免在运输过程中因不当操作导致的产品污染或变质，从而保护消费者的健康权益。标准详细规定了散装运输容器基本要求、散装运输容器的清洁、维护和管理要求、散装运输作业要求、记录要求等。