在食品安全日益受到重视的当下,广东省卫生健康委员会近日发布了四项食品安全地方标准公告。这四项标准分别是《广东省食品安全地方标准 神秘果》( DBS44/ 022-2024)、《广东省食品安全地方标准 铁皮石斛》(DBS44/ 023-2024)、《广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸》( DBS44/ 005-2024)以及《广东省食品安全地方标准 餐饮服务非预包装即食食品微生物限量》( DBS44/ 006-2024 )。
这些标准的发布,旨在进一步加强食品安全监管,确保人民群众“舌尖上的安全”。其中,《食品安全地方标准 餐饮服务非预包装即食食品微生物限量》( DBS44/ 006-2024 )标准,更是直接关系到餐饮服务行业的食品安全管理。该标准明确了餐饮服务中非预包装即食食品的微生物限量,有助于餐饮企业在日常经营中更好地控制食品安全风险,确保消费者健康。
标准的出台,不仅为相关产品的生产和销售提供了规范依据,同时也为消费者提供了更多的安全保障,促进了食品行业的健康发展。