2012年,原国家质量监督检验检疫总局批准“盘县火腿”作为地理标志保护产品。2015年,“盘县火腿”获编入《中国地理标志产品大典贵州卷(二)》。2019年,国家知识产权局将“盘县火腿”纳入中欧互认产品。“盘县火腿”现行的产品标准为贵州省地方标准DB52/T 863-2013《地理标志产品 盘县火腿》。2021年根据地方标准复审情况,该标准由盘州市市场监督管理局牵头修订。
为充分发挥标准对产业发展的引领作用,推动地理标志产品“盘县火腿”走出国门。按照《全国知识管理标准化技术委员会地理标志分技术委员会关于公开征集2023年度地理标志国家标准制修订项目建议的通知》(地标委函〔2023〕4号)有关要求,六盘水市人民政府联合我局指导盘州市畜牧兽医学会编制了盘县火腿国家标准立项申请材料,已于2023年10月30日上报全国知识管理标准化技术委员会地理标志分技术委员会(由国家知识产权局筹建及进行业务指导,以下简称TC554/SC1)。
根据贵州省市场监管局关于省十四届人大二次会议第189号建议的答复|关于帮助协调“盘县火腿”地方标准上升为国家标准的建议,当前国家知识产权局对TC554/SC1管理的地理标志产品国家标准采取定额管理方式,需在满足列入中欧互认的基本条件上,再结合产品价值、产业规模和国际国内认可度等条件综合考虑国家标准立项。截至目前,“金华火腿”国家标准修订版已进入审查发布阶段,拟启动“宣威火腿”国家标准项目修订,后续根据立项评估情况,再逐批开展“盘县火腿”等地理标志产品国家标准的制定工作。
“盘县火腿”地方标准上升为国家标准。这将不仅将巩固盘县火腿的市场地位,也将为贵州乃至中国的地理标志产品树立典范,促进地方特色经济的繁荣发展。