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食品标准：清洗、消毒剂相关标准和法规汇总（2024-7-30更新）

发布日期：2020-05-18 来源：食品伙伴网复制网址

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核心提示：清洗、消毒剂相关标准包括《食品安全国家标准洗涤剂》《食品安全国家标准消毒剂》《手消毒剂通用要求》《果蔬清洗剂》《食品工具和工业设备用酸性清洗剂》《食品工具和工业设备用碱性清洗剂》等，相关法规《国家卫生健康委办公厅关于印发消毒剂使用指南的通知 (国卫办监督函〔2020〕147号)》等，由食品伙伴网不定期更新。

　　清洗、消毒剂相关标准，由食品伙伴网汇总整理，供参考，本汇总不定期更新。

相关标准：

标准编号及名称

GB 14930.1-2022 食品安全国家标准洗涤剂

GB 14930.2-2012 食品安全国家标准消毒剂

GB 28931-2024 二氧化氯消毒剂发生器卫生要求

GB 27948-2020 空气消毒剂通用要求

GB 27950-2020 手消毒剂通用要求

GB 27952-2020 普通物体表面消毒剂通用要求

GB 27953-2020 疫源地消毒剂通用要求

GB 27954-2020 黏膜消毒剂通用要求

GB 38508-2020 清洗剂挥发性有机化合物含量限值

GB 38850-2020 消毒剂原料清单及禁限用物质

GB/T 26366-2021 二氧化氯消毒剂卫生要求

GB 38598-2020 消毒产品标签说明书通用要求

GB/T 39873-2021 消毒剂中季铵盐的测定液相色谱-串联质谱法

GB/T 38504-2020 喷雾消毒效果评价方法

GB/T 15818-2018 表面活性剂生物降解度试验方法

GB/T 20783-2006 稳定性二氧化氯溶液

GB/T 24691-2009 果蔬清洗剂

GB/T 26367-2020 胍类消毒剂卫生要求

GB/T 26368-2020 含碘消毒剂卫生要求

GB/T 26369-2020 季铵盐类消毒剂卫生要求

GB/T 26370-2020 含溴消毒剂卫生要求

GB/T 26371-2020 过氧化物类消毒液卫生要求

GB/T 26372-2020 戊二醛消毒剂卫生要求

GB/T 26373-2020 醇类消毒剂卫生要求

GB/T 26396-2011 洗涤用品安全技术规范

GB/T 30795-2014 食品用洗涤剂试验方法甲醇的测定

GB/T 30796-2014 食品用洗涤剂试验方法甲醛的测定

GB/T 30797-2014 食品用洗涤剂试验方法总砷的测定

GB/T 30798-2014 食品用洗涤剂试验方法荧光增白剂的测定

GB/T 30799-2014 食品用洗涤剂试验方法重金属的测定

GB/T 35755-2017 表面活性剂和洗涤剂甲醛含量的测定

GB/T 36004-2018 食品接触表面清洗消毒效果试验方法三磷酸腺苷生物发光法

GB/T 36758-2018 含氯消毒剂卫生要求

GB/T 36970-2018 消费品使用说明洗涤用品标签

GB/T 38496-2020 消毒剂安全性毒理学评价程序和方法

GB/T 38498-2020 消毒剂金属腐蚀性评价方法

GB/T 38499-2020 消毒剂稳定性评价方法

GB/T 38502-2020 消毒剂实验室杀菌效果检验方法

GB/T 38503-2020 消毒剂良好生产规范

GB/T 5173-2018 表面活性剂洗涤剂阴离子活性物含量的测定直接两相滴定法

GB/T 5174-2018 表面活性剂洗涤剂阳离子活性物含量的测定直接两相滴定法

GB/T 9985-2022 手洗餐具用洗涤剂

HG/T 2518-2008 工业过硼酸钠

HG/T 2528-2009 氯化磷酸三钠

QB/T 2967-2008 饮料用瓶清洗剂

QB/T 4086-2010 玻璃清洗剂

QB/T 4311-2012 氯漂剂

QB/T 4313-2012 食品工具和工业设备用酸性清洗剂

QB/T 4314-2012 食品工具和工业设备用碱性清洗剂

QB/T 4348-2012 厨房油垢清洗剂

QB/T 5482-2020 化学消毒剂与杀菌剂基本消毒活性试验方法和要求

QB/T 5483-2020 化学消毒剂与杀菌剂杀真菌活性试验方法和要求

QB/T 5484-2020 食品及家庭用消毒剂、杀菌剂性能的杀细菌活性评估试验

QB/T 5485-2020 食品及家庭用消毒剂、杀菌剂性能的杀真菌活性评估试验

SC 1059-2002 渔用含氯消毒剂

SN/T 2913-2011 出口食品用消毒剂生产企业HACCP应用指南

SN/T 3633-2013 进出口食品洗涤剂检验规程

SN/T 3634-2013 进出口食品消毒剂检验规程

WS 628-2018 消毒产品卫生安全评价技术要求

WS/T 646-2019 过碳酸钠消毒剂卫生要求

WS/T 647-2019 溶葡萄球菌酶和溶菌酶消毒剂卫生要求

T/ZZB 2665-2022 免洗手消毒凝胶

T/ZHCA 601-2020 食品生产企业消毒技术规范

T/CAQI 173-2021 次氯酸消毒机

T/LNWTA 004-2021 水处理剂次氯酸消毒剂

T/FDSA 028-2021 单过硫酸氢钾消毒剂通用技术标准

T/NAIA 094-2021 次氯酸钠消毒液

T/ZZB 2340-2021 消毒湿巾

T/DLYP 001-2020 乙醇消毒剂生产技术规范

相关法规：

标题	发布日期
国家卫生健康委办公厅关于印发消毒剂使用指南的通知 (国卫办监督函〔2020〕147号)	2020-02-19
关于在非洲猪瘟防控工作中做好消毒剂选择工作的通知 (农牧便函〔2019〕735号)	2019-08-02
国家卫生健康委办公厅关于进一步加强消毒产品监管工作的通知 (国卫办监督函〔2019〕148号)	2019-02-12
国家卫生健康委办公厅关于全国消毒产品网上备案信息服务平台上线的通知 (国卫办监督函〔2018〕864号)	2018-10-19
国家卫生计生委关于修改《新消毒产品和新涉水产品卫生行政许可管理规定》等5件规范性文件部分条款的通知(国卫监督发〔2017〕27号)	2017-05-09
国家卫生计生委关于进一步加强消毒产品事中事后监管的通知(国卫监督发〔2015〕90号)	2015-10-30
国家卫生计生委办公厅关于戊二醛类消毒剂监管有关问题的通知(国卫办监督函〔2015〕434号)	2015-05-19
国家卫生计生委关于印发消毒产品卫生监督工作规范的通知(国卫监督发〔2014〕40号)	2014-07-03
国家卫生计生委办公厅关于印发新消毒产品和新涉水产品卫生行政许可管理规定的通知(国卫办监督发〔2014〕14号)	2014-02-11
国家卫生计生委办公厅关于进一步加强消毒产品监管工作的通知(国卫办监督发〔2013〕18号)	2013-09-10
国家卫生计生委关于通过技术审查的消毒产品目录的通告(国家卫生和计划生育委员会通告第4号)	2013-07-24
国家卫生计生委关于取消下放部分消毒产品和涉水产品行政审批项目的公告(国家卫生和计划生育委员会公告2013年第7号)	2013-07-23
关于批准部分消毒产品和涉及饮用水卫生安全产品的通告(卫通〔2012〕19号)	2012-10-30
漂白粉、漂粉精类消毒剂卫生质量技术规范（试行） (卫办监督发〔2010〕204号)	2010-12-27
卫生部取消以次氯酸钠为主要有效成分的消毒剂和以戊二醛为主要有效成分的消毒剂的卫生行政许可(2010年第8号)	2010-05-18
卫生部办公厅关于印发《消毒产品中丙酸氯倍他索和盐酸左氧氟沙星测定 ——液相色谱-串联质谱法》的通知(卫办监督发〔2010〕54号)	2010-03-30
食品用消毒剂原料（成份）名单（2009版）(卫办监督发〔2010〕17号)	2010-01-30
关于食品企业使用盐酸和氢氧化钠清洗食品生产管道等问题的复函(质检食监函[2010]28号)	2010-01-28
卫生部关于印发《消毒产品生产企业卫生规范（2009年版）》的通知(卫监督发〔2009〕53号)	2009-06-09
卫生部关于次氯酸钠类消毒剂有关问题的批复(卫监督函〔2009〕34号)	2009-01-22
卫生部关于次氯酸钠类消毒剂产品有效期等监管问题的批复(卫监督函[2008]512号)	2008-12-11
卫生部关于印发《次氯酸钠类消毒剂卫生质量技术规范》和《戊二醛类消毒剂卫生质量技术规范》的通知	2007-09-28
卫生部关于调整消毒产品监管和许可范围的通知 (卫监督发[2005]208号)	2006-04-06
卫生部关于印发《消毒产品标签说明书管理规范》的通知(卫监督发[2005]426号)	2005-11-04
生活饮用水消毒剂和消毒设备卫生安全评价规范（试行）(卫监督发[2005]336号)	2005-08-12
生活饮用水消毒剂和消毒设备卫生安全评价规范（试行）	2005-08-12
卫生部办公厅关于消毒产品监管有关问题的复函	2004-06-14
卫生部关于印发消毒产品检验规定（2003年版）的通知(卫法监发[2003]44号)	2003-02-18

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