农业农村部商务部2018年第68号公告：关于《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》等65项国内贸易行业标准调整为农业行业标准的公告_标准动态_动态公告

农业农村部商务部2018年第68号公告：关于《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》等65项国内贸易行业标准调整为农业行业标准的公告

核心提示：农业农村部、商务部2018年第68号公告：关于《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》、《肉品品质检验人员岗位技能要求》、《猪原肠、半成品》、《猪大肠头》等65项国内贸易行业标准调整为农业行业标准的公告

　　为适应屠宰行业监督管理职责调整需要，现将商务部涉及屠宰的国内贸易行业标准调整为农业行业标准。

　　将《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》（SB/T 10396-2011）等65项国内贸易行业标准统一调整为农业行业标准，标准归口部门由商务部调整为农业农村部。上述标准代号由SB/T改为NY/T，标准编号见附件。调整后的标准自2019年1月1日起实施，在此之前原标准继续有效。

　　特此公告。

　　附件：《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》等65项农业行业标准目录.doc

　　农业农村部商务部

　　2018年9月30日

65项相关标准如下：

序号	标准号	标准名称	代替标准号
1	NY/T 3348-2018	生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求	SB/T 10396-2011
2	NY/T 3349-2018	生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求	SB/T 10353-2011
3	NY/T 3350-2018	肉品品质检验人员岗位技能要求	SB/T 10359-2011
4	NY/T 3351-2018	猪原肠、半成品	SB/T 10041-1992
5	NY/T 3352-2018	绵羊原肠、半成品	SB/T 10042-1992
6	NY/T 3353-2018	山羊原肠、半成品	SB/T 10043-1992
7	NY/T 3354-2018	猪大肠头	SB/T 10044-1992
8	NY/T 3355-2018	乳猪肉	SB/T 10293-2012
9	NY/T 3356-2018	牦牛肉	SB/T 10399-2005
10	NY/T 3357-2018	畜禽屠宰加工设备猪输送机	SB/T 10487-2008
11	NY/T 3358-2018	畜禽屠宰加工设备洗猪机	SB/T 10488-2008
12	NY/T 3359-2018	畜禽屠宰加工设备猪烫毛设备	SB/T 10489-2008
13	NY/T 3360-2018	畜禽屠宰加工设备猪脱毛机	SB/T 10490-2008
14	NY/T 3361-2018	畜禽屠宰加工设备猪燎毛炉	SB/T 10491-2008
15	NY/T 3362-2018	畜禽屠宰加工设备猪抛光机	SB/T 10492-2008
16	NY/T 3363-2018	畜禽屠宰加工设备猪剥皮机	SB/T 10493-2008
17	NY/T 3364-2018	畜禽屠宰加工设备猪胴体劈半锯	SB/T 10494-2008
18	NY/T 3365-2018	畜禽屠宰加工设备手推式猪胴体输送轨道	SB/T 10495-2008
19	NY/T 3366-2018	畜禽屠宰加工设备兽医卫生同步检验输送装置	SB/T 10496-2008
20	NY/T 3367-2018	畜禽屠宰加工设备切割机	SB/T 10497-2008
21	NY/T 3368-2018	畜禽屠宰加工设备分割输送机	SB/T 10498-2008
22	NY/T 3369-2018	畜禽屠宰加工设备自动下降机	SB/T 10499-2008
23	NY/T 3370-2018	家禽浸烫机	SB/T 10536-2009
24	NY/T 3371-2018	家禽立式脱毛机	SB/T 10537-2009
25	NY/T 3372-2018	片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范	SB/T 10570-2010
26	NY/T 3373-2018	病害畜禽及产品焚烧设备	SB/T 10571-2010
27	NY/T 3374-2018	屠宰设备型号编制方法	SB/T 10600-2011
28	NY/T 3375-2018	牛剥皮机	SB/T 10601-2011
29	NY/T 3376-2018	牛步进式输送机	SB/T 10602-2011
30	NY/T 3377-2018	牛胴体劈半锯	SB/T 10603-2011
31	NY/T 3378-2018	牛击晕机	SB/T 10604-2011
32	NY/T 3379-2018	牛肉分级	SB/T 10637-2011
33	NY/T 3380-2018	猪肉分级	SB/T 10656-2012
34	NY/T 3381-2018	生猪无害化处理操作规范	SB/T 10657-2012
35	NY/T 3382-2018	生猪副产品加工人员技能要求	SB/T 10658-2012
36	NY/T 3383-2018	畜禽产品包装与标识	SB/T 10659-2012
37	NY/T 3384-2018	屠宰企业消毒规范	SB/T 10660-2012
38	NY/T 3385-2018	屠宰企业消毒人员技能要求	SB/T 10661-2012
39	NY/T 3386-2018	病害牲畜及病害牲畜产品化制设备	SB/T 10662-2012
40	NY/T 3387-2018	病害畜禽及其产品无害化处理人员技能要求	SB/T 10663-2012
41	NY/T 3388-2018	猪肉及猪副产品流通分类与代码	SB/T 10746-2012
42	NY/T 3389-2018	牛肉及牛副产品流通分类与代码	SB/T 10747-2012
43	NY/T 3390-2018	羊肉及羊副产品流通分类与代码	SB/T 10748-2012
44	NY/T 3391-2018	禽肉及禽副产品流通分类与代码	SB/T 10749-2012
45	NY/T 3392-2018	屠宰企业诚信体系实施指南	SB/T 10908-2012
46	NY/T 3393-2018	屠宰企业诚信体系评价实施细则	SB/T 10909-2012
47	NY/T 3394-2018	猪副产品利用技术规范	SB/T 10910-2012
48	NY/T 3395-2018	屠宰设备维修员技能要求	SB/T 10911-2012
49	NY/T 3396-2018	屠宰冷藏加工人员技能要求	SB/T 10912-2012
50	NY/T 3397-2018	病害肉化制成套设备技术条件	SB/T 10913-2012
51	NY/T 3398-2018	病害禽类及病害禽类产品化制设备	SB/T 10914-2012
52	NY/T 3399-2018	生猪屠宰加工周转箱清洗机	SB/T 10915-2012
53	NY/T 3400-2018	羊同步卫生检验悬挂输送机	SB/T 10916-2012
54	NY/T 3401-2018	禽胴体内外冲洗机	SB/T 10917-2012
55	NY/T 3402-2018	屠宰企业实验室建设规范	SB/T 10918-2012
56	NY/T 3403-2018	猪胴体自动劈半机	SB/T 11078-2013
57	NY/T 3404-2018	生猪屠宰猪皮与猪蹄脱毛设备	SB/T 11079-2013
58	NY/T 3405-2018	肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检验方法	SB/T 10462-2008
59	NY/T 3406-2018	家畜放线菌病病原体检验方法	SB/T 10464-2008
60	NY/T 3407-2018	畜禽产品流通卫生操作技术规范	SB/T 10395-2005
61	NY/T 3408-2018	鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范	SB/T 10718-2012
62	NY/T 3409-2018	畜禽肉中氯霉素的测定	SB/T 10386-2004
63	NY/T 3410-2018	畜禽肉和水产品中呋喃唑酮的测定	SB/T 10387-2004
64	NY/T 3411-2018	畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑的测定	SB/T 10388-2004
65	NY/T 3412-2018	畜禽肉中地西泮的测定高效液相色谱法	SB/T 10501-2008

声明：

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”。
② 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 邮箱：bz#foodmate.net（发邮件时请将#换成@） QQ：363986600

农业农村部 商务部2018年第68号公告：关于《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》等65项国内贸易行业标准调整为农业行业标准的公告

农业农村部商务部2018年第68号公告：关于《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》等65项国内贸易行业标准调整为农业行业标准的公告