巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳检验方法研讨会在北京召开

 

    本次会议由国家食品安全风险评估中心的王竹天研究员主持，农业部畜牧业司王俊勋副司长出席会议并发表了讲话。秘书处汇报了巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳检验方法的进展情况，方法起草人中国农业科学院北京畜牧兽医研究所郑楠博士等人向与会专家介绍了标准制修订的背景和主要内容，云战友博士代表中国乳制品工业协会提出对于《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》（NY/T 939-2016）行标标准的意见，与会专家对于方法中存在的主要问题进行了充分研究和讨论，并对下一步工作思路提出了意见和建议。秘书处表示，将加强与各方面的沟通协调，积极配合推动此项工作的开展。