按照《食品标准清理工作方案》的要求,理化检验方法标准清理专家技术组采取专家分组、集中工作的形式,对现行国家标准和行业标准中涉及的食品理化检验方法标准进行了梳理,召开会议14次,清理标准1240项。其中建议继续有效的标准4项;10项建议转化为
食品安全国家标准;89项建议进一步完善后修订为食品安全国家标准;14项建议废止;478项建议整合为食品安全国家标准;645项则建议不纳入食品安全国家标准体系。同时通过此次清理工作,专家技术组提出了拟在食品安全国家标准框架内形成的理化检验方法标准体系,共涉及250项标准。目前食品理化检验方法标准清理工作已基本完成,近期即将上报国家卫生和计划生育委员会公开征求意见。