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根据《食品安全法》、《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》、《上海市食品安全地方标准管理办法》的规定，我局组织制订了《食品安全地方标准餐饮服务食品安全管理指导原则》(征求意见稿)等6项食品安全地方标准。现公开征求意见，请于2012年12月19日前按以下方式反馈意见：
传真：021-61675491或电子信箱spaqbz@126.cn。
附件：
1、《食品安全地方标准餐饮服务食品安全管理指导原则》(征求意见稿)
2、《食品安全地方标准冰点心生产卫生规范》(征求意见稿)
3、《食品安全地方标准发酵肉制品生产卫生规范》(征求意见稿)
4、《食品安全地方标准食用干制肉皮》(征求意见稿)
5、《食品安全地方标准食品生产加工小作坊卫生规范》(征求意见稿)
6、《食品安全地方标准味精中硫化钠的测定》(征求意见稿)
上海市食品药品监督管理局
二〇一二年十月十五日
相关附件：
《食品安全地方标准 餐饮服务食品安全管理指导原则》(征求意见稿).doc
《食品安全地方标准 冰点心生产卫生规范》(征求意见稿).doc
《食品安全地方标准 发酵肉制品生产卫生规范》(征求意见稿).doc
鲁公网安备 37060202000128号