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各有关单位：
现将《2025年第一批泉州市地方标准制修订计划项目》印发给你们，本批计划共21项。请各起草单位按照计划要求抓好落实，确保如期完成各项地方标准的制修订工作，并及时报泉州市市场监管局批准发布。
泉州市市场监督管理局
2025年5月14日
（此件主动公开）
2025年第一批泉州市地方标准制修订计划项目汇总表
| 序号 | 项目名称 | 制定或修订 | 标准性质 | 拟完成时间 | 归口单位 | 主要起草单位 |
| 1 | 泉州美食 姜母鸭烹饪技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 泉州市餐饮烹饪行业协会 |
| 2 | 泉州美食 獭窟鱼签制作技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 泉州台商投资区管理委员会市场监督管理局 |
| 3 | 泉州美食 崇武鱼卷制作技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 惠安县崇武镇食品加工行业协会 |
| 4 | 泉州美食 地瓜粉团制作技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 惠安县烹饪行业协会 |
| 5 | 泉州美食 凤栖七宝羹烹饪技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 泉州市洛江区市场监督管理局 |
| 6 | 泉州美食 海蛎煎烹饪技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 泉州市丰泽海丝文化旅游开发有限公司 |
| 7 | 泉州小吃 金淘盐露豆干制作技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 南安市金淘镇豆制品产业协会 |
| 8 | 泉州小吃 安海土笋冻制作技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 晋江市老字号企业协会 |
| 9 | 泉州小吃 龙湖肉粕制作技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 晋江市老字号企业协会 |
| 10 | 泉州美食 湖头炒米粉烹饪技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 安溪湖头小吃同业公会 |
| 11 | 泉州小吃 泉港浮粿制作技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 福建五里海沙餐饮管理有限公司 |
| 12 | 泉州小吃 安海捆蹄制作技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 晋江市餐饮烹饪行业协会 |
| 13 | 泉州美食 永春咯摊制作技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 五里街镇社会事务服务中心 |
| 14 | 非物质文化遗产 泉州酸茶制作技艺 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市商务局 | 泉州市洛江区市场监督管理局 |
| 15 | 外烩集体聚餐服务要求 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市市场监督管理局 | 泉州外烩餐饮行业协会 |
| 16 | 泉州菜菜品标准编写通用要求 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市市场监督管理局 | 泉州市标准化研究所 |
| 17 | 冬作马铃薯膜下滴灌水肥药一体化栽培技术规程 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市农业农村局 | 晋江市农学会 |
| 18 | 社会救助综合服务管理导则 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市民政局 | 泉州市民政局 |
| 19 | 城市园林绿化苗木起运技术规程 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市城市管理局 | 晋江市绿城园林景观有限公司 |
| 20 | 海峡两岸共通 观赏型发财树实生苗繁育技术规程 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市林业局 | 泉州百福生物科技有限公司 |
| 21 | 大花序桉育苗技术规程 | 制定 | 推荐性 | 2026年5月 | 泉州市林业局 | 福建省安溪半林国有林场 |
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