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一次性餐饮具新标准出台

发布日期:2009-12-29   复制网址
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核心提示:一次性餐饮具新标准出台

    汉堡的包装纸可能会析出油墨、一次性纸杯可能是来源不明的回收废纸生产出来的……随着一系列与食品包装安全密切相关的标准的陆续实施,人们逐步认识到,食品"贴身衣物"安全的重要性丝毫不亚于食品本身的安全。从12月1日起,一次性餐饮具的新国标开始实施。

    纸杯过白、过软、图案模糊

    都是劣质表现

    国家质检总局要求从9月1日起,所有食品纸用包装、容器等必须通过"QS"市场准入才能上市销售,这些食品"贴身衣物"包括:纸袋、纸杯、纸餐具,汉堡、三明治等熟食的包装纸,曲奇饼的烤盘纸,甚至小小袋泡茶的包装纸……当中一次性纸杯的安全性至今没能引起消费者的足够重视,不少消费者在使用一次性纸杯时都发现,有些纸杯一加水就软塌塌的,如果装热水还有股味儿,但也没有特别在意,而是叠起两个纸杯一起用。还有很多消费者认为印刷在纸杯表面的文字图案不会有害,但他们忽略了纸杯都是重叠包装的,纸杯的外层直接和另外一个纸杯的内层紧密接触,劣质油墨很可能就因此留在纸杯内侧,成为威胁人们健康的"隐形杀手".

    据悉,由于目前纸杯还没有统一的国家标准,纸杯质量参差不齐,有的使用来源不明的回收废纸生产,有的为了掩盖纸的颜色,人为加入具有致癌作用的荧光增白剂,特别是目前行业标准对油墨没有要求,企业为了省钱就会使用苯及重金属超标的劣质油墨进行印刷。对此专家提醒:一次性纸杯过白、过软、图案模糊都是劣质表现,选购有"QS"的纸杯就显得更为重要。

    一次性餐具

    不能乱标"可降解"

    同样是接触食品的包装容器,12月1日起实施的还有《塑料一次性餐饮具通用技术要求》。新国标对塑料一次性餐饮具的耐热水性能、耐热油性能、漏水性能、负重性能以及微波炉耐温性能等都作了具体的规定。同时要求:一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等一次性餐具,不能乱标"可降解"等字样,因为可降解餐具并不等于环保餐具。

    新国标最大的亮点是承认了不可降解塑料餐具的合法身份,因为现阶段一些企业过于追求餐具的可降解性,导致产品反而达不到卫生要求。可降解的餐具往往使用光敏剂,稳定性差的餐具就会产生对人体有害的酮类。此外,降解餐具的使用性能也差,容易吸水渗油,使用不方便。

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