国家标准计划《鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分:分割鲜、冻猪瘦肉》由 TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口 ,主管部门为农业农村部。
主要起草单位 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心) 、中国肉类协会 、南京农业大学等 。
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国家标准计划《鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分:分割鲜、冻猪瘦肉》由 TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口 ,主管部门为农业农村部。
主要起草单位 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心) 、中国肉类协会 、南京农业大学等 。
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