根据《中华人民共和国食品安全法》和《山西省食品安全地方标准管理办法》规定,在项目相关单位主动申请和山西省食品安全地方标准审评委员会秘书处初审基础上,省卫生健康委组织省食品安全地方标准审评委员会相关专家,对申报的食品小作坊卫生规范、冻绿叶、山西过油肉3项食品安全地方标准立项申请进行了研究讨论。根据专家意见,拟将食品小作坊卫生规范、冻绿叶、山西过油肉3项食品安全地方标准列入山西省2024年第一批食品安全地方标准立项计划(见附件)。现公开征求社会意见,如对立项标准有异议,请于2024年6月30日前将意见书面反馈省卫生健康委。
联 系 人:张晓芳
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附件:山西省2024年第一批食品安全地方标准立项计划(征求意见稿)
山西省卫生健康委员会
2024年5月31日
相关标准如下:序号 | 标准名称 | 制定(修订)情况 | 立项说明 |
1 | 食品小作坊卫生规范 | 制定 | 规范我省食品小作坊的生产行为,不断提高食品安全总体水平。 |
2 | 冻绿叶 | 制定 | 冻绿叶为山西省地方特色食品原料,需制定山西省食品安全地方标准。 |
3 | 山西过油肉 | 制定 | 山西过油肉为山西省地方特色食品,保护山西过油肉品牌和工艺特色,传承和弘扬山西传统文化,需制定山西过油肉食品安全地方标准。 |