《玫瑰鲜花产品系列标准研究》通过国家验收

    本报讯：8月8日，由徐州质监局、市标准化协会承担的《玫瑰鲜花产品系列标准研究》项目，通过国家标准化管理委员会组织的考核验收。

    徐州市是全国食用玫瑰鲜花主产区之一，现有种植面积1.5万亩，已形成集标准化种植、产品研发、生产加工、物流配送为一体的产业化经营格局。为推动食用玫瑰产品从农田到餐桌实行全方位标准化生产，加宽拉长产业链条，经国家标准委批准，徐州市自2006年6月起开始玫瑰鲜花产品系列标准研究。

    据了解，该研究报告涵盖农业、工业、服务标准化三大领域，制订了《食用玫瑰》、《食用玫瑰种植技术规程》两项地方标准，制（修）订《玫瑰鲜花汁饮品》、《浓缩玫瑰汁》、《玫瑰鲜花酒》、《食用玫瑰及食用玫瑰制品物流规范》等标准。

    专家组讨论和评议后认为，玫瑰鲜花产品项目研究成果为我国食用玫瑰的栽培、生产及加工等环节的质量控制提供了依据，对提升食用玫瑰鲜花的产品质量，促进当地食用玫瑰鲜花产业化发展和提高农民收入