协会协助起草的七个国家标准颁布

    为打造和谐的行业环境，规范发酵行业的健康发展。中国食品发酵工业研究院及各相关单位组织起草了《蛋白酶制剂》（GB/T 23527-2009）、《海藻糖》（GB/T 23529-2009）、《酵母抽提物》（GB/T 23530-2009）、《食品加工用酶制剂企业良好生产规范》（GB/T 23531-2009）、《固定化葡萄糖异构酶制剂》（GB/T 23533-2009）、《曲酸》（GB/T 23534-2009）和《脂肪酶制剂》（GB/T 23535-2009）七个国家标准，协会给予了大力支持和协助。在各方共同努力下，2009年4月27日，上述七个批准发布；2009年11月1日起开始实施，七个国家标准均为首次发布。