继2005年欧盟出台《关于某些环氧衍生物在食品包装中的使用》的指令生效后,近日,欧盟食物链和动物健康常务委员会又颁布了关于4-甲基二苯甲酮或二苯甲酮的印刷油墨食品包装最大迁移限量的规定,该规定限定食品包装印刷油墨材料内的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮总的迁移极限值须低于0.6毫克/公斤。
印刷油墨用途非常广泛,几乎所有的食品包装都离不开印刷油墨。但印刷油墨中含有大量有毒有害化学物质,包括重金属、残留溶剂、有机挥发物以及多环芳烃等。这些有毒有害物质可能会发生化学迁移,对食品内容物造成污染,从而导致食品中含有甲苯、二甲苯、铅、汞、砷、铬等有害物质,其中苯类残留对人的危害最大,易引起癌症类疾病。
如今,全球食品包装行业朝着法规标准更严格,禁止使用的添加剂、助剂更明确,材料更符合循环经济以及尽可能减少包装废弃物总量的趋势发展。此项标准的推出,对我国出口欧盟的食品企业和配套食品包装生产企业提出了更高的要求,使用绿色环保油墨将成为印刷业的发展方向。在此,检验检疫部门提醒食品出口企业、食品包装企业以及产业链相关企业应加强沟通协助,了解出口国最新标准要求,改进包装材料的生产工艺,用安全、低风险、环保的材料替代受限制的或可疑的包装材料,从而规避风险。