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食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求2020年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)意见的函(食标秘发〔2020〕7号)

发布日期:2020-07-02  来源:国家卫生健康委员会  浏览次数:0   复制网址
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核心提示:食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求2020年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)意见的函(食标秘发〔2020〕7号),涉及《食品安全国家标准 食用盐碘含量》《干制水产品中亚硝胺限量》《食品安全国家标准 糕点面包》《食品安全国家标准 食用盐》《食品安全国家标准 罐头食品》等。
各有关单位:

  根据《食品安全法》及其实施条例规定,为做好食品安全国家标准制定、修订工作,经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议,按照聚焦保障公众食品安全和营养健康,优先安排食品产业发展和食品安全风险管理亟需标准的原则,经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过,我委拟订了《2020年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)》。现公开征求意见,请于2020年7月15日前将意见书面反馈秘书处。

  传真:010—68792408

  附件:2020年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)

  食品安全国家标准审评委员会秘书处

  2020年7月1日

  附件

  2020年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)

序号 建议项目名称 制定/修订 建议项目承担单位
营养与特殊膳食食品(12项)
1  《食品安全国家标准 食品营养强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯》(GB 30604-2015) 修订 中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院有限公司
2  《食品安全国家标准 食品营养强化剂 海藻碘》(GB 1903.39-2018) 修订 天津海关动植物与食品检测中心、湖南省食品质量监督检验研究院
3  《食品安全国家标准 食品添加剂硫酸铜》(GB 29210-2012) 修订 上海市食品添加剂和配料行业协会、上海市质量监督检验技术研究院
4  《食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白》(GB 1903.17-2016) 修订 上海市农产品质量安全中心、江西省食品检验检测研究院、中国营养保健食品协会、中国乳制品工业协会
5  阿尔茨海默病患者营养补充食品 制定 首都医科大学宣武医院
6  呼吸系统疾病全营养配方食品 制定 中国医学科学院北京协和医院
7  《食品安全国家标准食用盐碘含量》(GB26878-2011) 修订 中国疾病预防控制中心地方病控制中心、天津医科大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所
8  食品营养强化剂柠檬酸亚铁钠 制定 天津市食品安全检测技术研究院、湖南省食品质量监督检验研究院
9  食品营养强化剂 L-色氨酸 制定 山东省食品药品检验研究院、江西省疾病预防控制中心
10  食品营养强化剂 L-蛋氨酸 制定 江西省疾病预防控制中心、山东省食品药品检验研究院
11  食品营养强化剂 L-酪氨酸 制定 上海市质量监督检验技术研究院、山东省食品药品检验研究院
12  食品营养强化剂 (6S)-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐 制定 江西省食品检验检测研究院、安徽医科大学
污染物(2项)
13  干制水产品中亚硝胺限量 修订 国家食品安全风险评估中心、青岛市疾病预防控制中心、中国食品工业协会
14  食品中亚硝酸盐限量 修订 国家食品安全风险评估中心、上海市质量监督检验技术研究院、湖北省食品质量安全监督检验研究院
食品中放射性物质(1项)
15  《食品中放射性物质限制浓度标准》 修订 中国疾病预防控制中心辐射防护与核安全医学所、中国医学科学院放射医学研究所、沈阳市食品药品检验所、烟台海关技术中心
(GB 14882-94)
食品产品(4项)
16  《食品安全国家标准 糕点面包》(GB 7099-2015) 修订 中国焙烤食品糖制品工业协会、中国商业联合会、云南省卫生健康综合监督中心
17  《食品安全国家标准 食用盐》(GB 2721-2015) 修订 广东省公共卫生研究院、国家盐产品质量监督检验中心、重庆市食品药品检验检测研究院
18  《食品安全国家标准 罐头食品》(GB 7098-2015) 修订 广东省公共卫生研究院、南通市疾病预防控制中心、天津科技大学
19  果蔬干制品 制定 上海市质量监督检验技术研究院、国家加工食品质量检验中心(广东)、厦门海关技术中心
食品添加剂(14项)
20  《食品安全国家标准 食品添加剂 甲基纤维素》(GB1886.256-2016) 修订 中国食品添加剂和配料协会
21  《食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)》(GB1886.98-2016) 修订 华东理工大学、中国食品发酵工业研究院有限公司
22  《食品安全国家标准 食品添加剂 松香季戊四醇酯》(GB1886.96-2016) 修订 四川省疾病预防控制中心
23  《食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡》(GB1886.227-2016) 修订 湖北省食品质量安全监督检验研究院
24  《食品安全国家标准 食品添加剂 喹啉黄》(GB1886.104-2015) 修订 国家染料质量监督检验中心
25  《食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙》(GB25572-2010) 修订 中海油天津化工研究设计院有限公司
26  《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》(GB29946-2013) 修订 上海市质量监督检验技术研究院
27  《食品安全国家标准 食品添加剂 植物炭黑》(GB28308-2012) 修订 中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院有限公司
28  《食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇》(GB31630-2014) 修订 中海油天津化工研究设计院有限公司、湖北省食品质量安全监督检验研究院
29  食品添加剂 甲酸钠 制定 中国石油化工股份有限公司北京化工研究院、天津海关动植物与食品检测中心
30  食品添加剂 茶黄素 制定 上海市食品添加剂和配料行业协会、山东省食品药品检验研究院
31  食品添加剂 酒石酸铁 制定 天津市食品安全检测技术研究院、湖南省食品质量监督检验研究院
32  食品添加剂 皂树皮提取物 制定 华东理工大学
33  食品添加剂 碳酸铵 制定 江西省食品检验检测研究院、江西省疾病预防控制中心
生产经营规范(3项)
34  食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制规范 制定 国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心、辽宁省卫生健康服务中心
35  即食食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染控制规范 制定 科信食品与营养信息交流中心、中国焙烤食品糖制品工业协会、北京市疾病预防控制中心
36  食品中多环芳烃污染控制规范 制定 江南大学、湖南省食品质量监督检验研究院、中国肉类协会
理化检验方法与规程(7项)
37  《食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》(GB 5009.120-2016) 修订 湖南省食品质量监督检验研究院、四川省食品药品检验检测院、厦门医学院
38  《食品安全国家标准 食品中纽甜的测定》(GB 5009.247-2016) 修订 宁波检验检疫科学技术研究院、湖北省食品质量安全监督检验研究院、浙江省检验检疫科学技术研究院
39  《食品安全国家标准 食盐指标的测定》(GB 5009.42-2016) 修订 广州质量监督检测研究院、国家盐产品质量监督检验中心、山东省食品药品检验研究院、辽宁省食品检验检测院
40  《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》(GB 5009.229-2016) 修订 深圳市计量质量检测研究院、上海理工大学、重庆市食品药品检验检测研究院、北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)
41  《食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定》(GB 5009.256-2016) 修订 中国检验检疫科学研究院、福建省产品质量检验研究院、辽宁省食品检验检测院、青岛海关技术中心
42  食品中氟的测定 制定 山东省食品药品检验研究院、宁波检验检疫科学技术研究院、陕西省产品质量监督检验研究院、武汉食品化妆品检验所
43  食品中脲酶的测定 制定 广州质量监督检测研究院、北京市疾病预防控制中心、南宁海关技术中心
微生物检验方法与规程标准(3项)
44  《食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》(GB 4789.30-2016) 修订 浙江省疾病预防控制中心、黑龙江省疾病预防控制中心、上海市食品药品检验所
45  《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》(GB 4789.3-2016) 修订 深圳海关食品检验检疫技术中心、广州海关技术中心、重庆市食品药品检验检测研究院
46  《食品安全国家标准 食品微生物学检验诺如病毒检验》(GB 4789.42-2016) 修订 国家食品安全风险评估中心、山东省疾病预防控制中心、青岛海关技术中心、大连海关技术中心

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