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T/PGIA 06-2020 郫县川菜调料
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T/PGIA 04-2020 郫县火锅底料
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DB51/T 2502-2018 中国川菜烹饪技术用语及菜名翻译规范
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川菜
标准化
DB51/T 2436-2017 川菜东坡一品肉烹饪工艺技术规范
标签:
备案
规范
管理
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川菜
标准化
DB51/T 2435-2017 川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范
标签:
备案
规范
管理
卫生
川菜
标准化
DB51/T 2137-2016 中国川菜服务规范
标签:
规范
川菜
DB51/T 1728-2014 中国川菜经典菜肴制作工艺规范
标签:
菜肴
规范
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SB/T 10946-2012 川菜烹饪工艺
标签:
工具
分类
厨房
川菜
DB51/T 1416-2011 中国川菜烹饪工艺规范
标签:
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T/PGIA 06-2020 郫县川菜调料
DB51/T 1416-2011 中国川菜烹饪工艺规范
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