资料介绍
食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-苏糖酸镁(编制说明)
本标准于2019 年立项(项目编号spaq-2019-11)。2020 年4 月正式启动;2020 年5 月至8 月查阅相关的国内外技术标准资料,在研究参考相关标准资料的基础上,结合目前国内外市场产品的实际情况,初步确定了产品的质量技术指标和相应的试验方法;2020 年9 月至12 月,开展样品检验、方法验证工作,形成方法文本草案及编制说明。2021 年1 月至4 月,开展实验室间验证和征求意见,召开了标准中期研讨会。2021 年5 月至6 月,将标准文本及编制说明征求意见稿发给相关单位和专家,广泛征求意见。针对反馈意见和建议,对标准文本和编制说明进行了修改和完善,于2022 年12 月上报食品安全标准审评委员会秘书处。2025 年6 月,第二届食品安全国家标准审评委员会营养与特殊膳食食品专业委员会第十六次会议对本标准文本和编制说明进行了审议,审查结论为通过审查。