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食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验（编制说明）

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食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验（编制说明）

本标准于2024 年立项（项目编号spaq-2024-20）。2024 年7 月16 日正式启动，同时召开启动会，2024 年9 月1 日至2025 年5 月31 日在广泛调查研究和讨论的基础上，起草了本标准，并邀请5 家以上专业技术机构进行方法标准实验室间验证工作，2025 年6 月16 日形成草案，2025 年6 月16 日至6 月25 日进行行业内征求意见，期间未收到重大分歧意见，2025 年6 月30 日形成《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》草稿。2025 年11 月19 日经第二届食品安全国家标准审评委员会微生物检验方法与规程专业委员会第十六次会议审查通过。

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