重大活动食品安全管理技术规范 第3部分：餐饮服务（编制说明）
本标准制修订任务来源于国家标准化管理委员会2024年第十批推荐性国家标准计划项目，计划号：20243572-T-424，项目下达立项名称为《重大活动食品安全保障规范 第3部分：供餐》，标准起草过程中经审批同意，项目名称调整为《重大活动食品安全管理技术规范 第3部分：餐饮服务》。该计划由全国食品质量控制与管理标准化技术委员会（SAC/TC313）归口管理。本标准的研制周期为18个月，项目起止时间为2024年12月31日至2026年6月30日。