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耐贮藏荔枝品种鉴定方法(编制说明)
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 食品百科: 保鲜  水果  编制说明  荔枝  贮藏 
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资料介绍
耐贮藏荔枝品种鉴定方法(编制说明)
荔枝是著名的岭南佳果,也是广东省种植面积最大、品种特色最鲜明、区域优势最明显的水果产业,在广东农业农村经济社会发展和乡村振兴中发挥重要作用。荔枝采后易腐烂、保鲜期短,严重限制产业发展。不同品种荔枝果实的贮藏性能差异巨大。目前,市面上仅有十多个优质主栽品种的贮藏调查,尚有近千份荔枝种质果实耐贮性缺乏参考数据。急需建立一套果实耐贮性检测和评价标准,明确不同荔枝种质果实耐贮性强弱。
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