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优质品牌畜产品全产业链质量管理规范（征求意见稿）

本规范规定了优质品牌畜产品全产业链质量管理的术语和定义、基本原则、管理体系要求、产业链各环节（包括养殖、投入品、屠宰加工、包装标识、贮存运输、销售终端）的关键质量控制点与技术规范、质量追溯体系构建、品牌管理与维护、内部审核与持续改进等方面的要求。

本规范适用于猪、牛、羊、禽等主要畜产品生产经营主体，为建立和实施覆盖从养殖到销售的全产业链质量管理体系，打造优质品牌畜产品提供指导。产业链相关环节的单一主体可参照本规范相应部分执行。

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